Questo tipo di cancro è più comune nelle persone provenienti dall’Asia orientale.
Il dott. Narong Khuntikeo sta cercando di sensibilizzare l’opinione pubblica sui pericoli del Koi Pla. I suoi genitori morirono di cancro al fegato dopo aver mangiato questo piatto.
Purtroppo i laotiani non vogliono ascoltare. Semplicemente non vogliono rinunciare alla tradizione di preparare e consumare questo piatto, cosa che potrebbe portare alla loro morte.
“Qui si tratta di un problema sanitario molto serio”, ha detto il dottor Khuntikeo all’Agence France-Presse. “Ma nessuno ne sa nulla, perché queste persone muoiono in silenzio, come le foglie che cadono da un albero. »
Nel 2017, il medico e un gruppo di scienziati hanno effettuato ecografie e analisi delle urine sugli abitanti della regione in cui questo piatto viene consumato quotidianamente.
I risultati hanno mostrato che circa l’80% delle persone nelle diverse comunità era infetto dal parassita.
Quando i risultati vengono condivisi con i residenti, alla maggior parte di loro non importa.
“Beh, ci sono molti modi per morire”, ha detto uno di loro. “Non mi sono mai sottoposto al test prima, quindi credo che probabilmente lo farò perché mangio (koi pla) da quando ero piccolo”, ha aggiunto un altro.
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