Se vuoi portare a casa il sapore autentico della Bolivia, non puoi perderti questa incredibile ricetta di pollo allo spiedo. Succoso, ricco di spezie e tostato alla perfezione, questo piatto ti trasporterà direttamente ai sapori della tradizione boliviana. Preparatevi a godervi una festa di sapori!
*Ingredienti:*
– 1 pollo intero, pulito e pronto da cucinare
– 2 limoni (succo)
– 4 spicchi d’aglio, tritati finemente
– 2 cucchiai di paprika
– 1 cucchiaio di cumino
– 1 cucchiaino di origano secco
– 1 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere (facoltativo per un tocco piccante)
– Sale e pepe a piacere
– Olio d’oliva da spalmare
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