Per 8 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Costo: per tutte le tasche
INGREDIENTI:
-8 cosce di pollo
-3 cucchiai di burro non salato
-3 spicchi d’aglio tritato
-1 bicchiere di brodo di pollo
-1/2 bicchiere di crème fraîche densa
-1/3 pomodori secchi tagliati a julienne in olio d’oliva
-1/4 parmigiano grattugiato
-1/4 cucchiaino di timo
-1/4 cucchiaino di caffè di origano
-1/4 cucchiaino di basilico secco
-1/4 bicchiere di foglie di basilico
-Sale, pepe , peperoncino
PREPARAZIONE:
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