Pollo alla caprese: una ricetta leggera e deliziosa!

Il pollo alla caprese è un piatto leggero e delizioso ispirato ai sapori freschi della classica insalata caprese. Ecco come prepararlo:

Ingredienti:
4 petti di pollo
2 pomodori maturi
150 g mozzarella di bufala (o mozzarella normale)
Basilica fresca
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe qb
2 spicchi d’aglio, interi
1 limone (scorza e succo grattugiati)
Sale e pepe qb

Linee guida:

continua nella pagina successiva