Questa ricetta facile del panettone è una versione semplificata dell’originale, ma quando la proverai non te ne accorgerai!! Questo dolce tradizionale di origine italiana è sempre più consumato a Natale in tutto il mondo.
La ricetta originale è molto elaborata, a base di un lievito madre speciale e con un procedimento che dura diversi giorni. In questa ricetta che vi regaliamo il procedimento è molto semplificato. La preparazione però richiede tempo e ha i suoi trucchi, ma ne vale la pena!!
La tradizione del panettone è antichissima e oggi in molte case è un elemento fondamentale delle celebrazioni natalizie. Le varianti moderne includono versioni con ripieni aggiuntivi, come cioccolato o crema, ma l’essenza del panettone rimane la stessa.
Una prelibatezza festiva che viene condivisa e apprezzata durante il periodo natalizio. Il suo profumo inconfondibile e il sapore unico rendono il panettone un apprezzato regalo culinario e un simbolo di festa durante le festività di fine anno.
Tempo di preparazione:
4 persone / 45 minuti / Difficoltà media
Ingredienti:
Prima parte:
Spugna:
400 g di farina speciale
10 g di lievito istantaneo
Potenziatore di massa potente da 4 g
10 g di glutine
180 ml di acqua
80 g di zucchero
10 g di burro
ADVERTISEMENT
