da gustare I pancake alla Nutella sono un grande classico della pasticceria casalinga, una tentazione a cui nessuno può resistere, da gustare come spuntino, per la colazione della domenica o in qualsiasi momento della giornata. Le crêpes sono cialde sottili e delicate, ottenute cuocendo, un mestolo alla volta, in una padella calda e leggermente imburrata, una pastella composta da uova, latte, burro fuso e farina.
Una volta cotte, vengono farcite calde con la famosa crema spalmabile al cacao e nocciole, ripiegate a triangolo poi spolverate di zucchero a velo: morbide, fragranti e cremose farcite, potete anche arrotolarle e arricchirle con altra crema alla nocciola. sulla superficie.
Accompagnati da un po’ di panna montata, potete servirli anche come goloso dessert dopo i pasti o durante un piacevole brunch domenicale organizzato con gli amici più cari. Facili e veloci, le crêpes si preparano in pochi minuti e, se avete poco tempo, potete anche cucinarle il giorno prima e guarnirle poco prima di servirle scaldandole leggermente in padella.
Scopri come farli sembrare impeccabili seguendo la procedura passo passo e i suggerimenti. Per una variante più leggera, prova i pancake senza uova. Se ti piacciono i sapori salati, non perderti i condimenti appiccicosi e super ricchi di prosciutto e formaggio.
Come fare le crêpes alla Nutella
Passaggio 1
Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere il latte.
e mescolare.
Passaggio 2
Sciogliere il burro in un pentolino a fuoco basso, poi lasciarlo intiepidire, unirlo al composto di uova e latte e mescolare.
.
Passaggio 3
Aggiungere la farina setacciata
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