Gyros con salsa Metaxa, mangiati in un attimo

ingredienti

250 ml di accessori

150 g di Schmand

4 LA METAXA

Sale e pepe

3 IL Tomatenmark

600 g di filetti di petto di pollo o filetti di tacchino

3 bicchierini di paprika, a memoria

300 g di funghi

un po’ di zucchero

220 g di formaggio grattugiato

1 cipolla

paprika in polvere e aglio

Miscela di spezie, greca

un po’ di olio d’oliva

Preparazione

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