Indirizzi:
Scaldare l’olio nella padella.
Aggiungere le cipolle e rosolarle finché saranno tenere, circa 3-5 minuti.
Aggiungere l’aglio e il peperoncino in polvere e rosolare finché non diventano fragranti, circa un minuto.
Aggiungete la salsa di pomodoro, il succo di lime, sale e pepe e mescolate.
Aggiungete i gamberetti e cuoceteli qualche minuto per lato.
Aggiungere il coriandolo e togliere dal fuoco.
Per le tortillas di farina fatte in casa:
Mescolare tutti gli ingredienti secchi
Aggiungere il grasso corporeo e mescolare bene con gli ingredienti secchi.
Aggiungere acqua tiepida fino ad ottenere la consistenza di un impasto.
Lasciarlo riposare in un sacchetto Ziploc per almeno 1 ora prima di prepararli.
Dopo il riposo si formano delle palline, stese e cotte su una comal.
Gira quando vedi le bolle.
Divertitevi!!❤️❤️😋
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