Feta e cavolo riccio Borek: la ricetta della torta salata turca!

Ecco una ricetta deliziosa per preparare il Borek con feta e cavolo riccio:

Ingredienti:

• 1 confezione di pasta fillo (circa 500 g)
• 300 g di feta sbriciolata
• 200 g di cavolo riccio (kale), tritato finemente
• 1 cipolla grande, tritata finemente
• 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
• 2 uova
• 100 ml di olio d’oliva
• 200 ml di latte
• Sale e pepe q.b.
• Semi di sesamo per la decorazione (opzionale)

Istruzioni:

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