Il Brustengo di Gubbio è una ricetta tradizionale dell’Umbria, perfetta per chi cerca un piatto semplice e gustoso da preparare in poco tempo. Questa focaccia bassa e croccante, cotta in padella, è ottima per accompagnare salumi e formaggi. Ecco come prepararla con pochi ingredienti e passaggi semplici.
Ingredienti:
- 300 g di farina 00
- 450 ml di acqua
- 1 pizzico di sale
- Olio extravergine d’oliva q.b.
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
