Cheesecake Ispirata ai Biscoff
La cheesecake ispirata ai Biscoff è un dolce delizioso che combina la cremosità della cheesecake con il gusto unico e speziato dei biscotti Biscoff. Questa ricetta non richiede cottura ed è perfetta per ogni occasione speciale.
Ingredienti:
Per la base:
- 250 g di biscotti Biscoff
- 100 g di burro fuso
Per il ripieno:
- 500 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 200 ml di panna da montare
- 100 g di zucchero a velo
- 200 g di crema di Biscoff (spalmabile)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 3 fogli di gelatina (oppure 1 cucchiaino di agar-agar come alternativa vegetale)
Per la copertura:
- 100 g di crema di Biscoff
- Biscoff sbriciolati per decorare
Procedimento:
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