Se avete in casa patate e farina, preparate questa ricetta semplice e veloce!Senza lievito!
Ingredienti:
– Per l’impasto di patate:
– 5 patate medie bollite
– 8 g di sale
– 1 uovo
– 1 mazzetto di prezzemolo, tritato finemente
– Pepe nero a piacere
– 240 grammi di farina
– 10 grammi di lievito in polvere (lievito chimico)
– Per la farcitura:
– 100 grammi di mozzarella, divisi in 8 pezzi
– Per la cottura:
– Olio vegetale per friggere
Preparazione:
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