Frittata di cavolfiore e patate: la ricetta per un pasto davvero gustoso

Ecco una ricetta gustosa per preparare una frittata di cavolfiore e patate:

Ingredienti:

• 1 cavolfiore medio, tagliato a cimette
• 2 patate medie, pelate e tagliate a cubetti
• 1 cipolla media, tritata
• 6 uova
• 100ml di latte (opzionale)
• 50g di parmigiano grattugiato
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• Sale e pepe q.b.
• Erbe fresche tritate (come prezzemolo o erba cipollina) per guarnire

Procedimento:

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