Brioche Rotonde con Scorza d’Arancia

Ingredienti:

• 200 ml di latte tiepido
• 2 cucchiai di zucchero
• 9 g di lievito secco
• Scorza d’arancia
• 1 uovo
• 400 g di farina
• Una presa di sale
• 20 g di burro
• Olio per friggere
• Zucchero semolato (per guarnire)

Attrezzatura Necessaria:

• Ciotola grande
• Teglia da forno
• Carta forno
• Padella per friggere
• Carta assorbente da cucina

Tempo di Preparazione e Cottura:

• Tempo di preparazione: circa 20 minuti
• Tempo di lievitazione: circa 1 ora
• Tempo di riposo: circa 15 minuti
• Tempo di cottura: circa 5-7 minuti
• Tempo totale: circa 1 ora e 45 minuti

Per Chi è Questa Ricetta? Questa ricetta è perfetta per chiunque ami i dolci fritti e desideri preparare una delizia fresca e fragrante direttamente in cucina. È adatta a chi cerca un’opzione golosa per una colazione o una merenda speciale, e può essere apprezzata da tutta la famiglia.

Suggerimenti e Varianti per la Ricetta:

• Puoi arricchire l’impasto aggiungendo gocce di cioccolato, uvetta o frutta secca tritata.
• Se preferisci un aroma diverso, puoi sostituire la scorza d’arancia con la scorza di limone o l’estratto di vaniglia.
• Per una versione più leggera, puoi cuocere le brioche al forno anziché friggerle.
• Se vuoi rendere le brioche più golose, puoi farcire l’impasto con marmellata o crema prima di formare le palline.

Procedimento Passo dopo Passo:

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