Bistecca al pepe
INGREDIENTI
* 1 cucchiaio di olio vegetale diviso per l’uso
* 1 peperone rosso privato del torsolo, dei semi e tagliato a listarelle
* 1 peperone verde privato del torsolo, dei semi e tagliato a listarelle
* Bistecca di fianco da 1 1/4 libbre affettata sottilmente
* 2 cucchiaini di aglio tritato
* 1 cucchiaino di zenzero tritato
* Sale e pepe a piacere
* 1/4 tazza di salsa di soia
* 1 cucchiaio e 1/2 di zucchero
* 1 cucchiaio e 1/2 di amido di mais
ISTRUZIONI
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