Descrizione:
Immaginate la fusione perfetta tra una pagnotta soffice e un brownie ultra fondente… Il brownie al fudge caldo è un dessert delizioso, intensamente cioccolatoso, con un cuore irresistibilmente cremoso. Facile da preparare, questa generosa torta è ancora più buona se gustata calda, quando il cremoso fudge fuoriesce delicatamente quando la tagliate. Servita con una pallina di gelato o un ciuffo di panna, promette un momento di pura dolcezza.
Ingredienti (per 8-10 persone):
Per l’impasto dei brownie:
150 g di burro
200 g di cioccolato fondente
150 g di zucchero
3 uova
100 g di farina
1 pizzico di sale
Per il fudge caldo (inserto o guarnizione):
100 g di cioccolato fondente
80 ml di panna fresca
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaino di sciroppo d’acero o miele (facoltativo)
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