- Sbattere le uova in una ciotola, quindi aggiungere la farina.
- Aggiungi lo yogurt e il formaggio.
- Condire con sale e pepe, quindi aggiungere un po’ d’acqua.
- Ora affetta le zucchine.
- Immergili nella pastella e ricoprili interamente.
- Friggerli in padella con un filo d’olio.
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