Torta soffice alla ricotta: il dolce facile, veloce e cremoso da provare

Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare una torta soffice alla ricotta:

Ingredienti:

• 250 g di ricotta
• 200 g di zucchero
• 3 uova
• 100 g di burro, fuso e raffreddato
• 200 g di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci (circa 16 g)
• 1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• La scorza grattugiata di 1 limone
• Un pizzico di sale
• Zucchero a velo per spolverare (opzionale)

Istruzioni: