Mettete in un contenitore gli 800 ml di latte e lo zucchero. Quindi cuocere a fuoco medio.
2° passo
In un’altra casseruola sbattere le uova e aggiungere l’amido di mais. Aggiungetelo poi al latte caldo. È importante non farlo bollire.
Passaggio 3
Iniziate quindi a mescolare il composto in modo che non diventi grumoso durante la cottura. Quando inizierà a bollire, lasciate cuocere per 3 minuti e continuate a mescolare la panna per non farla bruciare sul fondo. Beh, avrà un cattivo sapore e prenota.
Passaggio 4
In una ciotola mettete il burro e lo zucchero a velo. Quindi, utilizzando il mixer, iniziare a sbattere per ottenere una consistenza cremosa. Aggiungere poi il composto preparato nel passaggio precedente e mescolare fino ad ottenere la crema desiderata.
Passaggio 5
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In uno stampo medio, disponete una sfoglia di pasta sfoglia in modo che copra tutto il fondo e aggiungete la crema, spalmandola su tutta la superficie. Poi, disponete uno strato di pasta sfoglia e ripetete l’operazione 10 volte. Ricordatevi che la porzione di crema deve essere molto sottile. Alla fine affettare una sfoglia di pasta sfoglia per decorare. A piacere potete aggiungere anche noci e pioggia di cioccolato.
Finalmente ora sapete come preparare la torta Napoleone o millefoglie, essendo una preparazione semplice da realizzare, che non richiede di essere un esperto pasticcere. Così potrai goderti un delizioso dessert in compagnia dei tuoi cari.
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