Torta cioccolato e noci: la ricetta del dolce vegano e senza forno

1. Immergere gli anacardi in acqua tiepida per 30 minuti.
2. Mescolare i fiocchi di segale, i datteri, il cacao e il latte.
3. Ricopri il fondo di uno stampo per torte con questo composto, quindi riponilo in frigorifero.
4. Per il ripieno: mescolare gli anacardi, il latte, il cacao in polvere, il burro di cacao, lo sciroppo di datteri, la vaniglia e il sale.
5. Decorare con le mandorle a scaglie e lasciare raffreddare in frigorifero per una notte.
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