Istruzioni per glassare la crema al burro e formaggio cremoso al cioccolato:
-In una ciotola capiente sbatti il burro e la crema di formaggio con un mixer elettrico e inizia ad aggiungere nuovamente lo zucchero a velo 1/2 tazza alla volta
aggiungere il cacao, il latte e la vaniglia
– Montare tutti gli ingredienti fino a quando non saranno completamente incorporati
-Sbattere ad alta velocità per circa un minuto o fino a ottenere un composto soffice.
Una volta pronto per assemblare la torta:
-Livellare le torte con una livellatrice per garantire un perfetto impilamento degli strati di torta
-Posizionare lo strato inferiore su un piatto da torta.
-Spalmare 3/4 tazza di crema al burro di formaggio cremoso sullo strato inferiore della torta
-Top con il secondo strato livellato e ripetere il processo.
-Infine, ricoprire con il terzo strato.
– Glassare solo la parte superiore con la rimanente crema al burro e formaggio cremoso e conservare in frigorifero per circa 15 minuti.
-Infine, togliere dal frigorifero e glassare delicatamente lo strato superiore con la crema al burro e formaggio cremoso al cioccolato e su tutti i lati della torta.
-Tenere in frigorifero fino al momento di servire.
ADVERTISEMENT
