Preparazione
Come preparare una succulenta quiche di porri con salmone affumicato e Saint-Môret?
Preriscaldare il forno ad una temperatura di 180 gradi.
Srotolare il rotolo di pasta frolla in uno stampo per quiche.
Spezzettate il salmone e distribuitelo sulla base.
Lavate i porri e tagliate a fettine la parte verde.
Fateli rosolare per qualche minuto in padella con l’olio d’oliva.
Aggiungeteli poi sopra al salmone.
A parte frullare il Saint-Môret con le uova, la panna, sale e pepe.
Versare il composto sul ripieno e infornare per 40 minuti.
La succulenta quiche di porri con salmone affumicato e Saint-Môret è pronta per essere servita.
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