Sembra un budino ma non lo è, guarda quanto è facile preparare questa meravigliosa torta…

👩‍🍳 Preparazione

1. Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.

2. Aggiungi lo yogurt e la vaniglia e mescola bene.

3. Incorpora l’amido di mais fino a eliminare i grumi.

4. Versa il composto in uno stampo piccolo o in una ciotola resistente al calore.

5. Cuoci:

   • nel microonde per circa 3–4 minuti, oppure

   • in padella a bagnomaria con coperchio per circa 10–12 minuti.

🍓 Risultato

• Consistenza molto cremosa, simile a un budino, ma abbastanza compatta da tagliare a fette.

• Puoi servirla con frutta fresca, miele o una spolverata di cacao.