Salsiccia da colazione del sud

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Indicazioni
1. In una grande ciotola, unisci tutti gli ingredienti. Mescolare con le mani finché gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
2. Modella la salsiccia in 16 polpette da 2 once.
3. Congelare le polpette su una teglia prima di metterle in un contenitore ermetico o in un sacchetto per congelatore.

4. Quando sei pronto per cucinare le polpette, lasciale scongelare completamente.
5. In una padella capiente, cuocere le salsicce a fuoco medio-alto fino a quando saranno ben dorate su entrambi i lati, circa 5 minuti per lato.