Questa torta alla banana fa impazzire tutti, la dipendenza è inevitabile!

Preparazione:

1. Per prima cosa sbatti le uova intere con lo zucchero fino a renderle schiumose. Aggiungere la farina con il cacao e il lievito.

2. Distribuiamo l’impasto montato su una teglia che abbiamo unto e cosparso di farina. Cuocere a 180 gradi. ca. 25 minuti – guardiamo…

3. Sbattere la panna montata con lo zucchero e il mascarpone finché non diventa soda.

4. Tagliare le banane nel senso della lunghezza e adagiarle sull’impasto raffreddato. Spalmare la panna, frullarla e grattugiare sopra il cioccolato.

5. Riporre in frigorifero a rassodare. Tagliare con un coltello affilato.

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