Per prima cosa preriscaldare il forno a 180 gradi.
Ora andiamo avanti e facciamo soffriggere in padella lo spicchio d’aglio schiacciato con un po’ di concentrato di pomodoro. Aggiungere i pomodorini e mescolare la salsa con il condimento della pizza. Lasciare cuocere per circa 15 minuti.
Successivamente, ungete una pirofila rettangolare e versate sul fondo della pirofila l’impasto del rotolo della domenica.
Versare la salsa di pomodoro sull’impasto, adagiarvi sopra le fette di mozzarella e spolverizzare con formaggio grattugiato.
Infine, aggiungi il condimento che preferisci nella teglia per pizza e inforna per 30 minuti.
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