PECHUGAS DE POLLO AL LIMÓN

Cortar la pechuga en dos y limpiarla de grasa.

Sazonar las pechugas con sal y pimienta, y pasarlas por harina.

Cocinar las pechugas por ambos lados para sellarlas.

Verter el vino y dejar que se evapore.

Añadir el ajo picado, unas ramitas de tomillo y el caldo de pollo.

Exprimir un limón y colar para añadirlo a las pechugas de limón.

Cocinar las pechugas con la salsa y con unas rodajas de limón.

Servir las pechugas de pollo al limón calientes con la salsa por encima.

¡Disfruta de estas jugosas pechugas de pollo con el toque fresco y cítrico del limón!