PASTEL BESO DE ÁNGEL

Agrega la harina de pastel tamizada en pequeñas porciones, mezclándola suavemente con una espátula o batidor de mano.

Añadir extracto de vainilla:

Agrega el extracto de vainilla y mezcla suavemente para incorporar.

Verter en el molde:

Vierte la mezcla en el molde preparado, alisando la parte superior.

Horneado:

Hornea en el horno precalentado durante unos 40-45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Enfriamiento:

Una vez horneado, deja enfriar el pastel en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.

Servir:

Una vez que esté completamente frío, corta y sirve. Puedes espolvorear azúcar glas por encima si lo deseas.

¡Y ahí lo tienes! Un Pastel Beso de Ángel ligero y esponjoso. Puedes disfrutarlo solo o acompañado de frutas frescas o crema chantilly. ¡Buen provecho!