Panini per hamburger: la ricetta per farli perfetti a casa

Panini per hamburger: la ricetta per farli perfetti a casa

Ingredienti:
550 g di farina per pane
130 g di patate lesse e schiacciate
35 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
2 tuorli d’uovo
230 g di latte
15 g di sale
60 g di burro
1 tuorlo d’uovo + latte per spennellare
semi di sesamo

Indicazioni:
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