PREPARAZIONE
Mescolare in una ciotola il latte, l’acqua, lo zucchero, l’uovo e il lievito. Aggiungere la farina e il sale. Lasciare riposare 1 ora o fino a quando raddoppiato di volume.
Aggiungere le verdure tritate e la mozzarella.
Friggere le patatine fritte in olio bollente fino a doratura.
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