Grissini aglio e formaggio

Ovviamente ecco una ricetta semplice per i grissini al formaggio e aglio: Ingredienti: 1 libbra di pasta per pizza (acquistata in negozio o fatta in casa) 2 cucchiai di burro non salato, sciolto 2 spicchi d’aglio, tritati 1/4 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino di pepe nero 1 tazza di mozzarella grattugiata 1/4 tazza di parmigiano … Lire plus

Pezzi croccanti con funghi al forno

Gli ospiti avevano già iniziato a tuffarsi nel piatto quando all’improvviso mi sono reso conto di aver dimenticato di fare una foto. Non vedevano l’ora che portassi i bocconcini perché a loro è piaciuto e anche a me, un dolcetto così facile! Deliziosi bocconcini di antipasto, burro, cipolla, funghi, mozzarella grattugiata… Tutto preparato in un … Lire plus

Tiramisù al limone

Ingredienti Dosi per 8 porzioni 200 g savoiardi 500 g crema pasticcera senza lattosio al limone 250 ml panna fresca senza lattosio 150 g mascarpone senza lattosio 50 g zucchero 1 fialetta aroma limone ½ cucchiaino curcuma facoltativo 400 ml latte di riso 1 scorza di limone Per la decorazione 1 limoni 1 scorza di … Lire plus

Polpette al forno

Ingredienti 500 g di carne macinata 1 uovo/i 3 cucchiai. cucchiaio di pangrattato 1/2 tubetto(i) di concentrato di pomodoro 300 ml di panna (panna da cucina) 50 g di panna acida 2 fetta(e) di formaggio (Gouda) sale e pepe paprika in polvere

PAN BRIOCHE DOLCE

Il pan brioche dolce al pan di spagna è una delizia che unisce la leggerezza del pan di spagna al sapore ricco e burroso della brioche. La sua tenera mollica e il sapore leggermente dolce lo rendono perfetto per la colazione o per un dolcetto. ingredienti 500 gr. farina di forza 160 gr. burro 100 … Lire plus

Peperoni ripieni di macinato di tacchino e lenticchie: pasto equilibrato e delizioso

Ingredienti: 4 peperoni grandi 300 g di carne di tacchino macinata 150 g di lenticchie (verdi o marroni) 1 cipolla tritata finemente 2 spicchi d’aglio tritati finemente 1 carota tritata finemente 1 lattina di pomodori tritati (400 g) 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino paprika in polvere 1 cucchiaino di origano secco 1 … Lire plus