Ingredienti per l’impasto: 300 ml di acqua. 1 cucchiaio di zucchero. 25 grammi di lievito di birra fresco (o 12 grammi di lievito di birra secco). 40 ml di olio d’oliva. 500 grammi di farina 00. Sale (mezzo cucchiaio). Ingredienti per il ripieno: Salsa di pomodoro. Origano. Funghi. Cipolle caramellate. Bacon. Formaggio grattugiato. Istruzioni:

La cucina è un campo di creatività e innovazione e la ricetta degli involtini di patate in stile raclette ne è un esempio perfetto. Ispirata alla tradizionale raclette, questa ricetta trasforma un classico piatto invernale in una creazione originale e conviviale. Facile da realizzare, questo rotolo non è solo delizioso ma anche visivamente accattivante, ideale … Lire plus

INGREDIENTI 250 g di cioccolato fondente di buona qualità (per me Valrhona Caraïbe 66% cacao) 50 g di burro 8 albumi 80 g di zucchero a velo 3 tuorli 1 pizzico di sale Per gli stampi: 25 burro morbido 25 g di zucchero ISTRUZIONI Preriscaldare il forno a 180°C. Sciogliere il cioccolato e il burro … Lire plus

Ingredienti: pasta fillo 350 g di patate lesse 100 g di tonno in scatola 40 g olive verdi 100 g di mozzarella 2 uova sode Prezzemolo Sale, pepe nero, aglio in polvere Origano 1 cucchiaio di maionese 30 g di capperi La preparazione :

Ingredienti: – 4 braciole di maiale – Sale e pepe q.b. – 2 cucchiai di olio d’oliva – 4 patate grandi, sbucciate e affettate sottilmente – 1 cipolla grande, affettata sottilmente – 2 tazze di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o il tuo preferito) – 1 tazza di panna fresca – 2 cucchiai di burro – … Lire plus

PAN DI SPAGNA DOLCE 😋 Ingredienti 500 gr. di farina di forza 160 gr. di burro 100 gr. di zucchero bianco 50 ml. di latte intero 18 gr. di lievito fresco 8 gr. di sale fino 4 uova medie preparazione Pasta brioche: Continua alla pagina successiva….

Patate al forno con friggitrice ad aria Ultimate Entra in un mondo in cui la semplicità incontra la raffinatezza con « Semplici magie di patate al forno: ricette facili per buongustai che hanno poco tempo ». In queste pagine si trova la chiave per sbloccare tutto il potenziale dell’umile patata, trasformandola in un capolavoro culinario adatto ad … Lire plus

Involtini di melanzane: per a secondo piatto veloce e sfizioso! INGREDIENTI 3 melanzane Olio per friggitrice 400 g di carne macinata 2 cipolle 1 uovo 50 g (1/2 tazza) di pangrattato Paprika Timo Sale Pepe 20 ml (1 cucchiaio e 1/2) di olio d’oliva Salsa di pomodoro Formaggio PREPARAZIONE Continua alle pagine successive…

La torta di zucchine e cipolle è un piatto delizioso e versatile che unisce i sapori delle tenere zucchine e delle gustose cipolle in una deliziosa crosta di torta. Questa ricetta è un ottimo modo per mostrare l’abbondanza di zucchine durante i mesi estivi o godersi un’opzione vegetariana confortante e saporita tutto l’anno. Sebbene le … Lire plus

Perfettamente croccanti fuori e morbidi e gommosi dentro! Ecco il segreto per fare ogni volta una focaccia incredibile! INGREDIENTI 500 g (4 tazze) di farina (per tutti gli usi) 10 g di sale 7 g di lievito 400 ml (1,7 tazze) di acqua calda Olio d’oliva Rosmarino METODO