Ecco la ricetta per preparare un gelo di cantalupo, un dolce al cucchiaio semplice e delizioso, perfetto per l’estate: Ingredienti: 1 cantalupo maturo (circa 1 kg) Succo di 1 limone 100 g di zucchero 200 ml di acqua Foglie di menta fresca per decorare (opzionale) Istruzioni:     continua nella pagina successiva

Ecco una ricetta veloce e saporita per preparare i peperoni gratinati in padella, perfetti come contorno: Ingredienti: 3 peperoni grandi (rossi, gialli o arancioni) 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 spicchi d’aglio, tritati finemente Sale e pepe nero q.b. Pangrattato q.b. Formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino) q.b. Prezzemolo fresco tritato per guarnire (facoltativo) … Lire plus

Ecco la ricetta per una deliziosa Torta Cremosa che si scioglie in bocca, perfetta per chi ama i dolci morbidi e cremosi: Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 150 g di burro 150 g di zucchero semolato 4 uova grandi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 100 g di farina 00 Una presa di sale … Lire plus

Ecco una ricetta passo dopo passo per preparare dei pani morbidissimi: Ingredienti: 500 g di farina 00 250 ml di latte tiepido 75 g di zucchero 75 g di burro morbido 2 uova grandi 10 g di lievito di birra fresco (o 5 g di lievito secco attivo) 1 cucchiaino di sale Scorza grattugiata di … Lire plus

Eccoti la ricetta facile passo dopo passo per preparare dei deliziosi Fudge Brownies: Ingredienti: 170 g di burro 200 g di cioccolato fondente (meglio se almeno 70% di cacao) 200 g di zucchero semolato 3 uova grandi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 100 g di farina 00 25 g di cacao amaro in polvere … Lire plus

Le frittelle di zucchine sono un piatto delizioso e versatile, perfetto come antipasto, contorno o piatto principale leggero. Ecco una ricetta semplice che utilizza pochi ingredienti per ottenere un grande sapore: Ingredienti: 2 zucchine medie 1 uovo grande 50 g di formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino) 30 g di farina Sale e pepe q.b. … Lire plus

I funghi ripieni all’uovo sono un piatto gustoso e versatile, perfetto sia come antipasto che come piatto principale leggero. Ecco una ricetta che puoi provare: Ingredienti: 6 grandi funghi portobello (o 12 funghi champignon) 6 uova medie 50 g di formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino o altro a piacere) 2 spicchi d’aglio, tritati finemente Prezzemolo fresco, … Lire plus

Le ciambelle all’italiana sono un dolce tradizionale molto amato in Italia, perfetto da gustare a colazione o a merenda. Ecco una ricetta facile che sorprenderà tutti: Ingredienti: 300 g di farina 00 (più extra per la spianatoia) 100 g di zucchero 2 uova grandi 80 g di burro fuso e raffreddato Scorza grattugiata di 1 … Lire plus

Preparare dei panini all’aglio fatti in casa è un’ottima alternativa per arricchire i pasti con un tocco di sapore e fragranza. Ecco una ricetta per realizzarli in modo semplice e delizioso: Ingredienti: 6 panini morbidi (tipo panini da hamburger o panini italiani) 100 g di burro morbido 4 spicchi d’aglio, tritati finemente o schiacciati 1 … Lire plus