Scaloppina con fonduta di formaggio

La scaloppina con fonduta di formaggio è un piatto ricco e cremoso, ideale per chi ama i sapori intensi. Ecco una breve descrizione di come prepararlo: Ingredienti: Per le scaloppine: 4 fettine di vitello (o pollo) Farina q.b. Burro q.b. Sale e pepe q.b. Per la fonduta di formaggio: 200 ml di panna fresca 100 … Lire plus

Il miglior gratin di patate-

Ingredienti per 4 persone 800 g di patate a pasta dura 1 spicchio/i d’aglio 250 ml di panna 250 ml di latte intero noce moscata, erbe aromatiche appena grattugiate sale pepe macinato fresco 1 cucchiaio di brodo vegetale, burro solubile per lo stampo n.b. burro in scaglie