- Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia per muffin con pirottini di carta.
- Riprendi l’impasto frolla dal frigorifero e stendilo su una superficie leggermente infarinata con un mattarello. Taglia dei dischi di pasta leggermente più grandi dei pirottini di carta.
- Disponi i dischi di pasta frolla nei pirottini, facendo aderire bene i bordi.
- Riempi ogni mini crostata con le fette di mele preparate.
- Se desideri, puoi decorare le mini crostate con strisce di pasta frolla intrecciate o semplicemente aggiungere un pezzetto di burro su ciascuna crostata.
- Inforna le mini crostate nel forno preriscaldato per circa 20-25 minuti, o finché la pasta frolla sarà dorata e le mele morbide.
- Una volta cotte, lascia raffreddare le mini crostate sulla teglia per alcuni minuti, poi trasferiscile su una griglia per raffreddare completamente.
- Prima di servire, puoi spolverizzare le mini crostate con dello zucchero a velo per una presentazione ancora più invitante.
Queste mini crostate di mele sono perfette per deliziare i tuoi ospiti con il loro irresistibile sapore di mele e cannella, avvolto in una crosta burrosa e croccante. Buon appetito!
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