È necessario un sacchetto di polpette surgelate, del peso di circa 25 once.
Salsa Worchestershire, 2 cucchiaini
due tazze di funghi tritati
mezza tazza d’acqua
0,5 cucchiaino di cipolla in polvere
0,5 cucchiaini di aglio in polvere
mix di salsa marrone, 1,74 once (o 2 confezioni)
Istruzioni:
Metti le polpette congelate e le fette di funghi in una pentola a cottura lenta.
2. Sbattere la salsa Worcestershire, l’aglio e la cipolla in polvere, la miscela di salsa marrone, l’acqua e la salsa Worcestershire in polvere in una bacinella separata finché non saranno ben amalgamati.
Terzo, riempi la pentola a cottura lenta con polpette e funghi. Versare il composto di salsa sopra. Mescolare accuratamente per garantire che tutti gli ingredienti siano ricoperti.
4. Cuocere a fuoco lento, coperto, per 4-6 ore a fuoco basso o 2-3 ore a fuoco alto. Quando le polpette avranno terminato la cottura i sapori dovrebbero essersi amalgamati.
5. Frullare delicatamente il composto e controllare il condimento una volta cotte le polpette. A piacere, aggiungere più o meno sale e pepe.
Mentre il riso, il purè di patate o gli spaghetti all’uovo cuociono, aggiungi le polpette di bistecca di Salisbury e i funghi.
Goditi un piatto che svolge il doppio compito di creatore di ricordi e narratore di storie. Una tradizione preziosa tramandata nei secoli, le polpette di bistecca alla Salisbury a cottura lenta sono più di un semplice piatto. Prenditi il tempo per preparare questo pasto e goditi tutti i gusti, sapendo che ad ogni boccone ti ricorderà il calore di casa, dei tuoi cari e della famiglia.
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