Istruzioni:
1. Preriscaldare e preparare:
- Preriscalda il forno a 190°C (375°F). Ungere una teglia da 9×13 pollici con spray da cucina o olio.
2. Cuocere la carne di taco:
- In una padella capiente a fuoco medio, cuocere le cipolle tagliate a dadini fino ad ammorbidirle, quindi aggiungere l’aglio tritato e cuocere per un altro minuto.
- Aggiungere la carne macinata nella padella e cuocere fino a doratura e cottura, spezzettandola con una spatola. Scolare il grasso in eccesso dalla padella.
- Aggiungi la miscela di condimento per taco e l’acqua nella padella, mescolando per unire. Fate cuocere per qualche minuto finché la salsa non si sarà leggermente addensata. Condite con sale e pepe a piacere.
3. Assemblare gli strati di lasagne:
- Distribuire uno strato sottile di salsa sul fondo della teglia preparata. Metti uno strato di tortillas (potresti doverle tagliare per adattarle) sopra la salsa, coprendo il fondo del piatto.
- Distribuire metà del composto di carne di taco sulle tortillas. Cospargere metà dei fagioli neri e del mais scolati sullo strato di carne.
- Cospargere un po’ di salsa sui fagioli e sul mais. Cospargere una generosa quantità di formaggio grattugiato sullo strato di salsa.
4. Ripeti i livelli:
- Ripeti gli strati iniziando con un altro strato di tortillas, seguito dalla rimanente carne di taco, fagioli neri, mais, salsa e formaggio grattugiato.
5. Cuocere al forno:
- Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando il formaggio sarà sciolto e farà le bolle.
6. Servi e divertiti:
- Togliete la pellicola dalla teglia e lasciate riposare le lasagne per qualche minuto prima di affettarle.
- Guarnire con condimenti opzionali come pomodori a cubetti, olive a fette, coriandolo tritato, panna acida o fette di avocado.
- Servi caldo e goditi i deliziosi strati di Easy Mexican Taco Lasagna!
Suggerimenti per una lasagna messicana con tacos perfetta e facile:
- Variazioni di tortilla: usa tortilla di mais per un’opzione senza glutine o tortilla di grano integrale per aggiungere fibre.
- Scelte di formaggi: sperimenta diverse miscele di formaggi come pepper jack, queso fresco messicano o una miscela di formaggi piccanti per un sapore extra.
- Opzione anticipata: puoi assemblare le lasagne in anticipo e conservarle in frigorifero fino al momento della cottura. Aggiungere qualche minuto in più al tempo di cottura se si cuoce da freddo.
- Personalizza i condimenti: consenti a tutti di personalizzare le proprie porzioni con i condimenti per tacos preferiti per un’esperienza culinaria personalizzata.
vedere il seguito alla pagina successiva