La salsa perfetta per le tartine delle feste: sembra una maionese ma non lo è, ed è pronta in pochissimi minuti

Domande Frequenti

• Quali sono gli ingredienti principali per preparare la salsa aioli?
  Gli ingredienti principali per preparare la salsa aioli sono 4 spicchi d’aglio, 300 g di olio di semi, 2 tuorli, 1 uovo intero, 15 g di succo di limone, 4 g di sale e pepe bianco a piacere.
• Quanto tempo ci vuole per preparare la salsa aioli?
  La preparazione della salsa aioli richiede circa 10 minuti. Dopo averla preparata, è consigliabile farla riposare/raffreddare per 15–20 minuti.
• Come si può utilizzare la salsa aioli?
  La salsa aioli può essere utilizzata su crostini e bruschettine, con gamberetti o salmone, accanto a verdure crude o cotte, o come salsa da aperitivo.