Indicazioni:
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere una teglia da 9×5 pollici.
Mescolare insieme lo zucchero e il burro fuso in una ciotola capiente. Aggiungere le uova e la vaniglia; mescolare bene. Unisci farina, bicarbonato di sodio e sale; mescolare nel composto di burro fino a che liscio. Piegare le fette di banana, la panna acida e le noci; trasferire nella padella preparata.
Cuocere nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro della pagnotta non esce pulito, circa 1 ora. Raffreddare il pane nella padella per 10 minuti prima di capovolgerlo su una gratella per farlo raffreddare completamente.
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