Ingredienti:
– 6 uova
– 2 patate grandi, sbucciate e tagliate a cubetti
– 1 carota grande, sbucciata e tagliata a cubetti
– 1/2 cipolla rossa, tritata finemente
– 4 cucchiai di maionese
– 2 cucchiai di senape tedesca
– 2 cucchiai di aceto di mele
– Sale e pepe a piacere
– Prezzemolo fresco tritato per decorare (facoltativo)
Istruzioni:
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