METODO:
Mescolare tutti gli ingredienti e versarli in una tortiera imburrata da 9 pollici. Cuocere in forno a 400 gradi per 25-30 minuti fino a quando la crema pasticcera sarà solidificata. Come per magia, si sovrappone alla crosta, alla crema pasticcera, al ripieno di cocco. Freddo.
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Suggerimento: una tazza di Bisquick può essere sostituita con una miscela di 1 tazza di farina, 11/2 cucchiaini di lievito in polvere, 1/2 cucchiaino di sale e 1 cucchiaio di olio o burro fuso.
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