1. Preparare la crema:
– In una pentola con il fuoco spento, unisci il latte, l’amido di mais, la panna e il latte condensato.
– Mescola bene fino a sciogliere l’amido.
– Accendi il fuoco e cuoci, mescolando costantemente, finché la crema non si addensa.
2. Assemblare il dessert:
– Versa la crema addensata in una teglia.
– Distribuisci le fragole tagliate a metà sopra la crema.
3. Preparare la gelatina:
– In una ciotola, sciogli la gelatina alla fragola in 300 ml di acqua calda, mescolando bene.
– Aggiungi 200 ml di acqua fredda e mescola di nuovo.
– Versa la gelatina sopra le fragole nella teglia.
4. Raffreddare e servire:
– Metti il dessert in frigorifero per almeno 2 ore, o fino a quando la gelatina si è solidificata.
– Servi il dessert freddo.
Il tuo delizioso dessert di fragole è pronto per essere gustato. Buon appetito!
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