đĽÂ 4. Alleato per lâattivitĂ fisica
Uova + caffè sono perfetti prima dellâallenamento: potenza muscolare dalle proteine e sprint mentale dalla caffeina.
Alcuni studi mostrano che questa combinazione migliora la resistenza e riduce la percezione della fatica.
đĄď¸Â 5. Ricco di antiossidanti e nutrienti essenziali
Le uova forniscono vitamine del gruppo B, vitamina D, ferro, zinco.
Il caffè è ricco di polifenoli, che aiutano a combattere i radicali liberi.
đłÂ Come abbinarli?
Classico: uova strapazzate o alla coque + tazzina di caffè
Power coffee: aggiungi 1 tuorlo crudo (freschissimo e sicuro) al caffè caldo e mescola bene (stile vietnamita)
Frullato energetico: banana, caffè freddo, uovo crudo pastorizzato, latte vegetale o yogurt
Caffè proteico: caffè + albume montato a neve + cacao amaro (senza zuccheri)
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