Mescolare in una ciotola la farina, il lievito, l’olio, l’uovo e il sale.
Versare anche il latte e mescolare.
Lasciare riposare per 1 ora.
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Tagliate poi l’impasto in 4 porzioni, appiattitele e farcitele.
Appiattire nuovamente e cuocere in padella con un filo d’olio.
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