Preparazione
Come fare la crostata di pomodoro con tonno e basilico?
Mescolare l’olio d’oliva con il basilico.
Scolate il tonno e sbriciolatelo grossolanamente.
Lavate i pomodori e tagliateli a fette spesse 3 mm.
Eliminate i semi e fate asciugare i pomodori su carta assorbente.
Mescolateli con l’olio al basilico, ricoprendoli perfettamente.
Preriscaldare il forno ad una temperatura di 200 gradi.
Srotolate la pasta sfoglia e disponetela in una tortiera.
Forarlo in più punti con i rebbi di una forchetta.
Spennellare con senape e spalmare la salsa di pomodoro.
Disponete quindi i pomodorini, sovrapponendoli.
Aggiustare di sale e pepe e cuocere in forno per una ventina di minuti.
Togliere dal forno e aggiungere il tonno.
Condire con l’olio al basilico rimasto.
Cuocere nuovamente per 5 minuti.
Servite subito la crostata di tonno e pomodoro basilico.
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