Preparazione: 25 minuti
Riposo: 30 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
Pasta frolla :
1 tuorlo d’uovo
300 g farina
100 g zucchero
170 g burro morbido
Ripieno:
160 g di zucchero
500 g di ricotta
1 uovo
3 pere
Zucchero di canna
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