Questa casseruola di uova al forno è un piatto saporito e soddisfacente, perfetto per la colazione, il brunch o una cena leggera. Combinando uova, salsiccia, formaggio e verdure fresche, è un pasto facile da preparare che piacerà a tutti.
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Durata totale: 45 minuti
Ingredienti:
4 uova
Sale, pepe a piacere
200ml di panna
1 pomodoro
1 peperone
Cipolline
Erbe a piacere
200 g di farina
4 salsicce
100 g di formaggio
Istruzioni:
Preparare il composto di uova:
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In una ciotola capiente, sbatti 4 uova.
Aggiungere sale e pepe a piacere.
Versare 200 ml di panna e mescolare bene.
Preparare le verdure:
Tagliare 1 pomodoro e 1 peperone a cubetti.
Tritare finemente le cipolline.
Aggiungere i pomodori a dadini, il pepe e i cipollotti tritati al composto di uova.
Aggiungere le erbe a piacere e mescolare bene.
Mescolare con la farina:
Aggiungete poco alla volta 200 g di farina al composto, mescolando fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Preparare le salsicce e il formaggio:
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