Passo 1:
Ho preriscaldato il forno a 350 gradi F e ho spruzzato una teglia per gelatina con spray da cucina.
Passo 2:
Sbatto lo zucchero, la panna acida, il burro e le uova usando uno sbattitore elettrico, aggiungo le banane schiacciate e l’estratto puro di vaniglia.
Passaggio 3:
Poi ho aggiunto la farina, il sale e il bicarbonato e ho frullato per più di 2 minuti.
Passaggio 4:
Ho distribuito uniformemente la pastella nella padella e ho infornato per 20-25 minuti o fino a doratura.
Passaggio 5:
Nel frattempo ho preparato la glassa al burro, ho scaldato il burro in una pentola capiente a fuoco medio fino all’ebollizione.
Passaggio 6:
Poi ho aggiunto lo zucchero a velo, il latte e la vaniglia, ho sbattuto insieme fino a ottenere un composto omogeneo e l’ho versato sulle barrette calde.
È STATO INCREDIBILE!
GODERE.
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