Brioches dolci: sofficissime e facili da preparare!

latte caldo

500ml (2 tazze)

Lievito secco

7 g (1 1/2 cucchiaino)

zucchero di canna

100 g (0,5 tazza)

Olio

60 ml (0,3 once)

Aceto

1 cucchiaio

deve

1 cucchiaino

Uova

2

Farina

750 g (6 tazze)

Burro

50 g (0,2 tazza)

Per rivestimento

1 tuorlo d’uovo + 15 ml (1 cucchiaio) di latte

20 grammi di semi di sesamo

Come fare la brioche dolce

Versate il latte tiepido in una ciotola profonda, poi aggiungete lo zucchero e il lievito, mescolate, coprite e lasciate riposare per 15 minuti.

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