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Bomboloni al forno: la ricetta delle ciambelle morbide e gustose

Impasto: nella planetaria mettere la farina, lo zucchero, il sale, l’aceto, l’estratto di vaniglia, il burro, l’acqua, il latte, le uova, il lievito e impastare per 10/15 minuti.
Raddoppiare il volume in una terrina unta.
Dividete l’impasto in 12 parti e fatele raddoppiare di volume.
Cuocere poi a 160° per 10-15 minuti.
Spennellare con burro fuso e immergere nello zucchero.

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